išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
FORCAR EF400

zmrzovalnik EF400

Zmrzovalnik FORCAR EF400

Električna moč: 0,21kW
Električna napetost: 230 V ~ 1N / 50Hz
Dimenzije: ŠxGxV (mm) 600x585x1855
Material: Lakirana pločevina / ABS
Velikost: 340 litrov
Debelina izolacije: 60 mm
Temperatura: -18° -22°C
Tip hladilnega plina R 404a
Proizvajalec Forcar

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.