išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 099 240 2405
žar električni PG 7050 GE

žar električni SGS PG 7050 GE

Zunanje mere: 72 x 55 x 26 cm

Delovna površina plošče: 70 x 50 cm

Moč: 2,5 + 2,5 kw

Napajanje: 3F / 380 V (23A)

Teža: 37 kg

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.