išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 240 2400
GN2100TN

vodoravni hladilna omara GN2100TN

Forcar vodoravna hladilna omara GN2100TN
• Dimenzije: 1360x700x850/950
• Neto teža: 98kg
• Kapaciteta: 228l
• Delovna temperatura: -2°C do +8°C
• Moč: 350W
• Izolacija: 60mm

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.


Šokerji/šok komore

V IZDELAVI