išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
FIMAR EG-01

toaster FIMAR EG-01

Dimenzije : 300 x 340 x 210/500h (mm)
Delovna površina : 240 x 230 mm
Temp. razpon : 0÷300ºC
Moč : 1,8 kW
Teža : 12,50 Kg

 

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.