išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 099 240 2405
PRIMAX MG1400 – 13 Lit PRIMAX MG1400 – 13 Lit

plinska friteza PRIMAX MG1400 – 13 LIT

Plinska friteza PRIMAX MG1400 – 13 Lit

Širina: 400 mm
Globina: 700 mm
Višina: 850 mm
Teža: 58 kg
ENO korito kapacitete: 13 Lit
Dimenzije korita: 240 x 345 mm
ENA košara dimenzij: 230 x 310 x 120H mm
Moč: 11,5 kW
Poreklo: EU

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.