išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 099 240 2405
PIZZA GROUP PYRALIS M4 Activestone®

pizza peč PYRALIS M4

Pizza peč italijanskega proizvajalca PIZZA GROUP - model PYRALIS M4

Napajanje 380V 3Ph + N + T
Moč: 6,60 kW
Dimenzije delovne površine: 70x70x15 cm
Zunanje dimenzije 109x101x40 cm
Dimenzije pakiranja 110x112x54 cm
Neto teža 115 kg
Bruto teža 132 Kg

*Activestone® je ogrevalni sistem, ki ga je Pizza Group izumila in patentirala leta 2006. To je majhna ploščica
luknjani z debelino 22 mm, v katero so vstavljeni 3 oklepni jekleni upori. Toplota je enakomerno porazdeljena, kar omogoča homogeno kuhanje s precejšnjim prihrankom
energijo in porabo, saj doseže temperaturo v krajšem času.

cena: 1,975€ +ddv (2,41€ z ddv)
1,190€ +ddv (1,45€ z ddv)
Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.