išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 099 240 2405
pizza group

pizza peč ENTRY MAX 8

Entry max 8

• Model: MAX 8
• Delovna temperatura: 0-450° C
• Napajanje: 400 3Ph 50 Hz
• Moč: 11,2 kW
• Delovna površina: 70x70x15 cm
• Dimenzije: 99x92x68 cm
• Teža: 149 kg

 možnost dodatne obložitve peči z šamotom 

KVALITETNE PEČI PRIZNANEGA ITALJANSKEGA PROIZVAJALCA PIZZA GROUP

cena: 2080€ +ddv (2,537,60€ z ddv)
1088,90€ +ddv (1,328,46€ z ddv)
Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.