išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
CUPPONE - TIZIANO TZ435/1M

pizza peč cuppone TIZIANO TZ435/1M

Pizza peč italijanskega proizvajalca CUPPONE

Model: TIZIANO TZ435/1M

Temperatura (° C) 60 ° C - 450 ° C
Napajanje (V) AC3N / 400V / 50 / Hz
Zunanje dimenzije (cm) 102x86x39cm
Notranje dimenzije (cm) 72x72x14 cm
Neto teža (kg) 95 kg
Bruto teža (kg) 100 kg
Moč (kW) 5,2 kW
Število stopenj 1
Število pic 4xØ35

Oglejte si video tukaj

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.