išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
Pekač za palačinke CR400G1

pekač palačink CR400G1

Moč 3600 W.
UNP - oskrba s CNG
Delovna temperatura 0 ÷ 280 ° C
Dimenzije 430x480x270h (mm)
Neto teža 23 Kg
Bruto teža 26 Kg
Dimenzije embalaže 530x530x330h (mm)
Prostornina embalaže 0,093 m³
Kalorije 3.600 kcal / h - 14.286 BTU / h
Poraba zemeljskega plina G20 = 0,34 m³ / h - G25 = 0,41 m³ / h
Poraba UNP G30 / G31 = 0,23 kg / h
Priključek za plin 1/2 "G
Gorilniki št. 1
Čas kuhanja ~ 1-3 '
Dimenzije kuhalne plošče ø 400 (mm)
Vžig N. 1

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.