išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
IFM 15

mešalec za testo IFM 15

IFM 15
• Model: IFM 15
• Kapaciteta: 15 lt
• Proizvodnja na uro: 40 kg
• Velikost posode: 30x21 cm
• Napajanje: 230 1 Ph 50 Hz
• Moč: 0,37 kW
• Dimenzije: 32x59x57 cm

 

cena: 1164€ +ddv (1,420,08€ z ddv)
599,90€ +ddv (731,88€ z ddv)
Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.