išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
mešalec za testo FIMAR 18 SN

mešalec za testo FIMAR 18 SN

Mešalec za testo FIMAR 18 SN

Kapaciteta posode: 22 litrov / 18 kg testa

Hitrost: 90 obr. na min

Električna moč: 750w

Električna napetost: 230V/1N/50Hz - 400V/3N/50Hz

Dimenzije ŠxGxV (mm) 670x390x600 mm

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.