išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
Lupilec krompirja PPN5

lupilnik krompirja PPN/5

Moč 0,37 kW (0,5 KM)
Napajanje 230V / 1N / 50Hz - 230-400V / 3-3N / 50Hz
Neto teža 26 Kg
Bruto teža 37 Kg
Pakirane dimenzije 830x530x740h (mm)
Pakirana prostornina 0,326 m³
Ura proizvodnje 60 Kg / h
Največja obremenitev 5 Kg
Pakirane dimenzije ci-bi /
Pakirani volumen ci-bi /

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.