išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
IceTech PS32W

ledomat ICETECH PS32W

Ledomat IceTech PS32W
• Vodno hlajenje
• Votle kocke
• Kapaciteta: 33kg/24h
• Kapaciteta zalogovnika: 12kg
• Dimenzije: 401x506x698mm
• Moč: 293W
• Material: AISI inox

Navodila za montažo

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.