išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
BREMA CB249

ledomat BREMA CB249

NOVO

Ledomat BREMA CB - 249

Dimenzija: 390 x 460 x 690 mm

El.poraba: 370 W

Kapaciteta: 29 kg/24h

Izvedba: Inox

Hlajenje: R404A - R452A

Shranjevalec: 9 kg

Teža: 44 kg

Tip hlajenja: vodno/zračno

cena: 1200€ +ddv (1,464,00€ z ddv)
750€ +ddv (915,00€ z ddv)
Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.