išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
BREMA CB184

ledomat BREMA CB184

NOVO

Ledomat BREMA CB - 184

Dimenzija: 355 x 404 x 590 m

El.poraba: 320 W

Kapaciteta: 22 kg/24h

Izvedba: Inox

Hlajenje: R404A - R452A

Shranjevalec: 4 kg

Teža: 34 kg

Tip hlajenja: vodno/zračno

cena: 1025€ +ddv (1,250,50€ z ddv)
650€ +ddv (793,00€ z ddv)
Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.