išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
PRIMAX MG1501 PRIMAX MG1501

lava žar PRIMAX MG1501

Lava žar PRIMAX MG1501 – dvojni


Širina: 800 mm
Globina: 700 mm
Višina: 850 mm
Uporabna površina: 760 x 420 mm
Teža: 93 kg
Moč: 16 kW
Poreklo: EU

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.