išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 099 240 2405
BARTSCHER GE21L BARTSCHER GE21L BARTSCHER GE21L

kuhalo za vino/čaj BARTSCHER GE21L

Moč 1.8 kW
Voltaža 220-240 V
Temperaturni razpon 30 °C - 100 °C
Kapaciteta 21 l
Brezstopenjska kontrola temperature
Termostatičen
Z pokrovom zaprt in skrit grelni element
Plastični pokrov
Prevleka iz emaila

Dimenzije:
Širina: 370 mm
Globina: 370 mm
Višina: 500 mm
Teža: 5.4 kg

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.