išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 240 2400
CABOTO PF7604

konvekcijska pečica PIRON CABOTO CABOTO PF7604

CABOTO Basic - Konvekcijska pečica
Tehnične specifikacije:

Zunanje mere: 750x690x535 (ŠxGxV)
Nosilnost: 4 pladnji EN 600x400 ali GN1/1
Razmak med pladnji: 75 mm
Napetost: 6,5 kW 230/400V 50/60 Hz
Temperatura: 50 - 280 °C
Teža: 62 kg
Moč, ročni časovnik, nadzor vlažnosti

SKU: GPEČKONVPF7604

cena: 1.500€ +ddv (1.830€ z ddv)
1.059€ +ddv (1.292€ z ddv)
Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.