išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 099 240 2405
22/AE

kombinirana naprava za mletje mesa in ribanje 22/AE

TEHNIČNI PODATKI:

Moč: 1,1 kW (1,5 KM)
Napetost: 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Širina: 630 mm
Globina: 350 mm
Višina: 520 mm
Neto teža: 27 Kg
Bruto teža: 30 Kg
Dimenzije pakiranja: 750 x 300 x 480h mm
Volumen pakiranja: 0,108 m³
Zmogljivost mlina za meso: 300 kg/h
Zmogljivost ribalnika: 40 K/gh
Dimenzije odprtine ribalnika: 140 x 75 (mm)

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.