išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 240 2400
GN4100TNG

hladilna vodoravna omara GN4100TNG

Hladilna omara vodoravna GN4100TNG
DELOVNA TEMPERATURA
-2 °C / +8 °C
ZUNANJE MERE
2230 x 700 x 860 (v) mm
VRSTA HLADILNEGA PLINA
R290
KONDENZIRANJE VODE
avtomatsko
NADZOR TEMPERATURE
elektronski
NAPETOST
230V / 50Hz
GRADBENI MATERIAL
Nerjaveče jeklo AISI 304
NOTRANJA LUČ
da
PRILOŽENA DODATNA OPREMA
4 rešetke GN1 / 1 -4 pari vodil
NETO TEŽA (Kg)
153


cena: 2.938€ +ddv (3.584€ z ddv)
1.899€ +ddv (2.317€ z ddv)
Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.