išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 091 520 6315
FORCAR ARC100B

hladilna vitrina FORCAR ARC100B

Hladilna vitrina FORCAR ARC100B.

Zunanje dimenzije: 480x480x1030 mm
neto teža: 50 kg
zmogljivost (lt) 100
izolacija (mm) 30
temperatura (° c) + 2 ° c + 8 ° c
elektronski / elektronski nadzor temperature
avtomatsko / avtomatsko tip zamrzovanja
max temperature / enotno okolje + 30 ° c 55% hr
hladilni tip r 600a
absorbirana moč (w) 210
napetost (v) 230v / 50hz
notranja led lučka
dodatno oprema 3 steklene police

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.