išči
telefontel 05 6876 190
telefontel HR 099 240 2405
BERTOS PLG40M/G

električni žar lava BERTOS PLG40M/G

TEHNIČNI PODATKI:

Širina: 400 mm
Globina: 700 mm
Višina: 900 mm
Kuhinjska površina: 35 x 51,5cm (1.800cm2)
Moč: 6,9Kw

 

Zahtevajte informativno ponudbo!
X

Konvekcijske pečice

Parno konvekcijske peči so v sodobno opremljeni gostinski kuhinji nepogrešljiv delovni aparat. Parni konvektomat deluje po principu treh elemntov: para, vroči zrak ter kombinacija pare in vročega zraka, kar nam omogoča več različnih načinov priprave hrane. Ti načini so: pečenje s suhim zrakom do 250°C oz. 300 oC (odvisno od tipa peči), kombinirano pečenje z uporabo vročega zraka in pare, kuhanje s paro ki jo ustvarja lastni generator pare, pogrevanje jedi s suhim zrakom, obnova termično obdelane hrane in spremenljivo kuhanje za obdelavo občutljive hrane s paro.